Γεύσεις

Υλικά: Βούτυρο 220 γρ Γάλα 300 γρ Άχνη ζάχαρη 220 γρ Κακάο 50 γρ Φουντούκια 2 1/2 κούπες τριμμένα Μπισκότα πτι- μπέρ 3 πακέτα τριμμένα στο μπλέντερ Κουβερτούρα 750 γρ Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το γάλα να ζεσταθεί...

Υλικά: 750 γραμ. γαύρο φιλεταρισμένο 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια χυμό 2 λεμονιών λίγο δυόσμο λίγο μαϊντανό 5 σκελίδες σκόρδο 1200 γραμ. πατάτες βρασμένες 3 κουτ. σούπας μουστάρδα 1 κουτ. σούπας μουστάρδα σε σκόνη αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση: Αρχικά ετοιμάζουμε τα υλικά. Φιλετάρουμε το γαύρο...

Υλικά: 1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μικρά κομμάτια 3 λουκάνικα γαλοπούλας κομμένα σε μικρά κομμάτια 2 καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σέλερι λεπτοκομμένο 30 ml. ελαιόλαδο Αλάτι κατά βούληση Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση 2 κ.γ. μπούκοβο...

Υλικά: σουσάμι 1/2 φλυτζάνι νερό 1/2 φλυτζάνι νισεστέ 3 1/2 φλυτζάνια μούστο κανέλλα αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και κοπανισμένα Εκτέλεση: -Βάζετε σε μία κατσαρόλα το μούστο να βράσει -Εν τω μεταξύ στο νερό προσθέτετε το νισεστέ και ανακατεύετε -Μόλις βράσει το μέιγμα με το μούστο, ρίχνετε το χυλό από το...

Ιδανική για τις κρύες ημέρες του χειμώνα Υλικά (για 4 άτομα): 50 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια 1 λίτρο ζωμός λαχανικών (σπιτικός ή ψυγείου) 1 ματσάκι εστραγκόν, ψιλοκομμένο 250 ml φρέσκο...

Υλικά: 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλιά κανέλα σε σκόνη 1 κουταλάκι σόδα 1/2 ποτηράκι κονιάκ Αλεύρι (όσο πάρει) Εκτέλεση: Βάζουμε σε μία λεκάνη τον χυμό πορτοκαλιού, το λάδι, την ζάχαρη, την κανέλα, την σόδα και το κονιάκ και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε λίγο-λίγο...

Πιτούλα ανοιχτή απο πάνω, με κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος, ζαμπόν, κασέρι και διάφορα μυρωδικά!! Απλή συνταγή και νόστιμη. Υλικά: 1 Σφολιάτα 2 φιλέτα κοτόπουλου (στήθος) 250 γραμμάρια ζαμπόν 250 γραμμάρια κασέρι 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος Διάφορα μυρωδικά της επιλογής σας Εκτέλεση: Αφήνουμε την σφολιάτα...

Αν σας αρέσει η σπανακόπιτα, αυτή η γρήγορη πιτούλα θα σας ενθουσιάσει. Θα μπορούσα να την χαρακτηρίσω και ομελέτα με σπανάκι. Τέλος πάντων, είναι κάτι ανάμεσα σε πίτα και ομελέτα με σπανάκι, αλλά ότι και να είναι, το βέβαιο είναι ότι θα σας κερδίσει με την νοστιμιά της και την ευκολία παρασκευής...

Τα αµύγδαλα και το σοκολατένιο γλάσο δηµιουργούν µια διαχρονική, «παιδική» γιορτινή γεύση! ΥΛΙΚΑ(για 1 µεσαία φόρµα σε σχήµα αστεριού): 300 γρ. βούτυρο αγελάδος, 82% λιπαρά και λίγο επιπλέον, για το άλειµµα της φόρµας 320 γρ. ζάχαρη ξύσµα από 1 πορτοκάλι, ακέρωτο ξύσµα από ½ λεµόνι, ακέρωτο ξύσµα...