Γεύσεις

Υλικά: 500 γρ. πένες 2 κονσέρβες τόνου σε ηλιέλαιο - στραγγισμένες (ή όσο θέλετε) 1 αγγούράκι σε λεπτές φέτες (μη βάλετε πολύ γιατί έχει πολλά υγρά) 1 μέτρια κονσέρβα καλαμπόκι - στραγγισμένη από το υγρό (ή όσο θέλετε) 2 μέτρια καρότα στον τρίφτη - τα πιέζουμε να φύγουν τα πολλά υγρά (ή όσα θέλετε)...

Υλικά 300 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο από βαζάκι (από το ψυγείο, για να είναι κρύο και στερεοποιημένο) 120 γρ. αμύγδαλα αναποφλοίωτα 110 γρ. ζάχαρη άχνη + αρκετή ακόμη για πασπάλισμα 25 γρ. ρούμι μαύρο ή κονιάκ 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση Βάζουμε τα...

Μια νόστιμη τούρτα...διαφορετική από τις άλλες! Συστατικά 50 γρ. κάστανα 110 γρ. ζάχαρη 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 3 κουτ. σούπας βούτυρο φρέσκο 3 δόσεις άρωμα βανίλια 70 γρ. γάλα 1 δόση παντεσπάνι Για το σιρόπι 110 γρ. ζάχαρη 110 γρ. νερό ΕκτέλεσηΕτοιμάζουμε από την προηγούμενη το παντεσπάνι και...

Μια πρωτότυπη συνταγή για τις γιορτινές μέρες...και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε:1 πακέτο φύλλο κρούστας1 κιλό αρνί ψαχνό ψιλοκομμένο (όσο το νύχι του αντίχειρα)3 καρότα ψιλοκομμένα σε κυβάκια1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο1 μεγάλη πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 πατάτα κομμένη σαν το...

Υλικά: 3 αβοκάντο 150 γρ. προσούτο κομμένο σε σε λεπτές φέτες 150 γρ. ρόκα 20 - 30 ελιές Καλαμών Υλικά Σάλτσας: 1 κ. σ. ξύδι βαλσάμικο 5 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ. χυμό λεμονιού 1 κ. σ. μουστάρδα 1 κ. σ. μέλι (προαιρετικά) Εκτέλεση:Σε ένα μπολάκι, κτυπάτε το ξύδι, το λάδι, το χυμό λεμονιού, τη...

Φτιάξτε μόνοι σας ένα αγαπημένο, αναζωογονητικό ρόφημα! Για ένα ποτήρι βυσσινάδας θα χρειαστώ: 3 κ.σ. σιρόπι από το γλυκό βύσσινο, περίπου (εξαρτάται από την πυκνότητα της) 1 κ.σ. χυμό λεμονιού (δροσίζει, αρωματίζει και «σπάει» την γλύκα της ζάχαρης) 1 φέτα λεμονιού για διακόσμηση 2-3 παγάκια...

Μια πίτα για κάποια που είναι πολυάσχολη ή είναι λίγο...τεμπέλα! Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα φύλλα κρούστας 500 γρ. γιαούρτι 150 γρ. κεφαλοτύρι 150 γρ. γραβιέρα 3 αυγά μισό λιτ. γάλα λίγο άνηθο 1κοφτή κουτ. μπαίκιν 1 ποτήρι λάδι αλάτι πιπέρι λίγο νερό μοσχοκάρυδο Πώς το κάνουμε: Χτυπάμε στο μίξερ τα...

Μια συνταγή ζαχαροπλαστικής με...πολίτικο αέρα! ΥΛΙΚΑ : 1 συσκευασία αλεύρι Robin Hood (1 kg) 3 κοφτές κ.σ μαγιά ξερή (3 φακελάκια) 85 γραμ. μαγιά νωπή (2 συσκευασίες) ½ φλυτζάνι τσαγιού νερό χλιαρό (120 γραμ) 1½ φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη (380 γραμ) λίγο αλάτι (1 πρέζα) ½ κ.σ μαχλέπι κοπανισμένο σκόνη...

Μία ξεχωριστή συνταγή που θα καταπλήξει! Συστατικά Συνταγής Υλικά για την μπεσαμέλ: 100 γρ. βούτυρο (ΒΙΤΑΜ) 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 λίτρο γάλα 1 πρέζα μοσχοκάρυδο Λίγο αλάτι Υλικά για την pasta (ζύμη): 400 γρ. αλεύρι μαλακό 10 γρ. αλάτι 4 αβγά μέτρια Υλικά για τη γέμιση: 600 γρ. έμενταλ...

Τα χιονανθρωπάκια αυτά είναι πολύ νόστιμα και εύκολα στην κατασκευή τους. Μπορείτε να στολίσετε με αυτά το κάθε πιάτο στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας, μπορείτε να τα δωρίσετε στους καλεσμένους σας ή μπορείτε απλά να τα φτιάξετε για να διασκεδάσετε με τα παιδάκια σας. Το μόνο που χρειάζεστε ειναι...