Γράφουν για την υγεία

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Τι είναι η Νευρική Βουλιμία ;Όταν ένα άτομο καταναλώνει μεγάλες ποσότητες τροφής σε μικρό χρονικό διάστημα αυτή τη στιγμή κάνει ένα υπερφαγικό επεισόδιο. Όμως η έντονη και ανεξέλεγκτη ανάγκη κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων τροφής που ακολουθείται από έντονες...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Η νευρική ανορεξία είναι μια διατροφική διαταραχή που χαρακτηρίζεται κυρίως από άρνηση για διατήρηση ενός υγιούς φυσιολογικού βάρους και έναν μανιώδη φόβο για την απόκτηση βάρους σε συνδυασμό με μια διαστρεβλωμένη εικόνα για τον εαυτό τους που μπορεί να διατηρηθεί...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Παγκόσμια Εβδομάδα Μητρικού Θηλασμού(1 έως 7 Νοεμβρίου) και αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας τη δική μου εμπειρία και ότι αποκόμισα θηλάζοντας (συνεχίζω ακόμη) τον ΄΄άγγελο΄΄ μου. Μέσω όσων θα παραθέσω στις επόμενες γραμμές ελπίζω ότι θα μπορέσω να βοηθήσω τις νέες...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * To κάστανο θεωρείται κατεξοχήν χειμωνιάτικος καρπός και στην καρδιά του φθινοπώρου κάνει τις πρώτες του εμφανίσεις. Οι καστανιές ευδοκιμούν σε δασικές περιοχές σε υψηλό υψόμετρο με κλίμα ελαφρά ψυχρό και υγρό συνθήκες που επικρατούν στην Αγιάσου της Λέσβου απ όπου...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Τα σχολεία ξεκίνησαν και οι μαμάδες ψάχνουν να βρουν λύσεις για το κολατσιό των παιδιών τους στο σχολείο, αναζητώντας να είναι υγιεινό, θρεπτικό και ελκυστικό. Το κολατσιό στο σχολείο, θα πρέπει να αποτελεί το δεύτερο γεύμα του παιδιού κατά τη διάρκεια της ημέρας και...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και δυσπεψία είναι παθήσεις του στομάχου όπου το τελευταίο διάστημα φαίνεται να ταλαιπωρούν πολλούς ανθρώπους. Οι διαπιστώσεις που έχω κάνει από το πελατολόγιο με το οποίο συνεργάζομαι είναι ότι εμφανίζεται κυρίως στις γυναίκες και σε...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Η ώρα του φαγητού στο τραπέζι αποτελεί μια από τις ελάχιστες καθημερινές στιγμές που η οικογένεια βρίσκεται μαζί, κατά την διάρκεια του Σαββατοκύριακου είτε σπανιότερα κάποια καθημερινή μέρα. Μελέτες δείχνουν τη σπουδαιότητα και την σημαντικότητα αυτού του γεύματος...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Στα πλαίσια ενός σωστού διαιτολογίου που ακολουθεί τις αρχές της Μεσογειακής διατροφής τα φρούτα πρέπει να εντάσσονται καθημερινά στη διατροφή μας, με μοναδική εξαίρεση άτομα με συγκεκριμένα προβλήματα υγείας που δεν τα επιτρέπουν καθόλου ή σε μεγάλες ποσότητες (π.χ...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Οι περισσότεροι από εμάς πολλές φορές έχουμε πει την φράση ‘’ ουφ έσκασα’’ μετά από ένα γεύμα στο οποίο καταναλώσαμε μεγάλες ποσότητες φαγητού ή να συνδυάσαμε πολλές τροφές μαζί. Την λαιμαργία που συνηθίζει να λέει ο περισσότερος κόσμος εμείς οι ειδικοί την...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Η τρέλα της τελευταίας δεκαετίες για διατροφή χαμηλών λιπαρών είχε ως αποτέλεσμα να γεμίσουν τα ράφια με προϊόντα «αποφορτισμένα» από λίπη...αλλά φορτωμένα από ζάχαρη. Καταλήξαμε έτσι να καταναλώνουμε απίστευτες ποσότητες «κρυφών» γλυκαντικών και εθιστήκαμε σε αυτές...