Skip to main content

Ευστρατία Κουνιαρέλλη

Οδηγίες για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Γνωρίστε τη γλουτένη Η γλουτένη είναι μορφή πρωτεΐνης που βρίσκεται στο σιτάρι, στη σίκαλη και το κριθάρι. Άτομα με αλλεργία στην γλουτένη ή άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη (μια κατάσταση, στην οποία η κατανάλωση γλουτένης προκαλεί βλάβη στο έντερο), πρέπει να...

Τροφές που αυξάνουν τη γονιμότητα

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Η διατροφή παίζει πολύ μεγάλο ρόλο στη γονιμότητα και στη συνέχεια σε μια υγιή εγκυμοσύνη. Υπάρχουν τα απαραίτητα συστατικά με τα οποία καλό είναι να εφοδιάσετε τον οργανισμό σας πολύ πριν αρχίσετε τις προσπάθειες για να μείνετε έγκυος. Φροντίστε λοιπόν να...

Γνωρίζοντας τις Βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Βιταμίνες Οι βιταμίνες είναι πολύπλοκες οργανικές ενώσεις που χρειάζονται σε πολύ μικρές ποσότητες για πολλές διαδικασίες που γίνονται στο σώμα. Οι περισσότερες βιταμίνες δεν μπορούν να φτιαχτούν από το σώμα και γι αυτό πρέπει να καλύπτονται από τη διατροφή...

Διατροφή στην εγκυμοσύνη

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Η εγκυμοσύνη σας αποτελεί το καλύτερο κίνητρο για να υοθετίσετε υγιεινές συνήθειες διατροφής. Η λήψη ποκίλων και θρεπτικών τροφών προσφέρει το καλύτερο ξεκίνημα στο μωρό ενώ οφελεί και εσάς. Κατά τη περίοδο της εγκυμοσύνης χρειάζεται να ακολουθείτε μια ισορροπημένη...

Οι γιορτές πέρασαν το άγχος της ζυγαριάς έρχεται...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, γεμίζουν με άγχος πολλούς ανθρώπους σε σχέση με τα κιλά τους. Γιατί όμως να προσθέτουμε επιπλέον άγχος στη ζωή μας χωρίς λόγω; Να γνωρίζεται και να πιστέψετε κυρίως ότι σημασία δεν έχει το βάρος σας ή διαφορετικά το...

Πως το σώμα αποθηκεύει και χάνει λίπος

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Οι περισσότεροι αναζητούμε το μαγικό ραβδάκι που από την μια στιγμή στην άλλη το περιττό λίπος που αποθηκεύτηκε στο σώμα μας με ένα μαγικό τρόπο να χαθεί! Δυστυχώς όμως πίσω από αυτή την απλή λέξει ‘’να χάσω λίπος - βάρος’’ κρύβεται ένας ολόκληρος – περίπλοκος...

Τι είναι, λοιπόν ο Βασικός Μεταβολισμός;

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Βασικός μεταβολισμός (ΒΜ) είναι το ελάχιστο ποσό ενέργειας που απαιτείται για τη διατήρηση των βασικών λειτουργιών του οργανισμού στη ζωή. Είναι δηλαδή η ενέργεια που καταναλώνει ο οργανισμός, για : τη λειτουργία της αναπνοής το μεταβολισμό των κυττάρων την...

Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα μέσω της διατροφής

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι το σύστημα ασφαλείας του οργανισμού μας, γι’ αυτό και σε μια περίοδο όπως είναι ο χειμώνας είναι σημαντικό να δώσουμε ιδιαίτερη σημασία στην θωράκισή του.Εάν φροντίσουμε να το ενισχύσουμε και να το ισχυροποιήσουμε μέσω της...

Μητρικός θηλασμός και διατροφή

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Ο θηλασμός είναι η πιο όμορφη πράξη αγάπης μιας μητέρας προς το μωράκι της, είναι η συνέχεια της ενδομήτριας φροντίδας μετά την γέννηση του! Κάθε μανούλα οφείλει να δώσει, έστω και σταλαγματιές, από αυτόν τον θησαυρό που κρύβεται στο στήθος της και θα προσφέρει...

Η ευεργετική αξία του ελαιολάδου στη διατροφή μας

“Αν αποσυνδέσεις την Ελλάδα, στο τέλος θα δεις να σου απομένουν μια ελιά, ένα αμπέλι κι ένα καράβι” Οδυσσέας Ελύτης Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Ιστορικά Στοιχεία Τόσο συνυφασμένη με την χώρα μας είναι η ελιά κι άλλο τόσο με τον πολιτισμό αφού είναι συνδεδεμένη με την αναγέννηση και το φώς...