Γράφουν για την υγεία

Το κολλαγόνο είναι μία οικογένεια ινωδών πρωτεϊνών με μεγάλη αντοχή και 14 διαφορετικές μορφές. Το ¼ των συνολικών πρωτεϊνών του σώματός μας είναι με την μορφή του κολλαγόνου. Αποτελεί δομικό συστατικό του δέρματος, των αιμοφόρων αγγείων, των τενόντων, των χόνδρων, των οστών και των σπλάχνων. Βλάβη...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Το ρόδι έχει συνδεθεί διαχρονικά με τη ζωή, τον πλούτο, τη γονιμότητα, την καλοτυχία. Με αδιαμφισβήτητη νοστιμιά και θρεπτική αξία, το ρόδι περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμινών (Α, C, Ε, φυλλικό οξύ), πολυφαινολών, καθώς και ικανοποιητική ποσότητα μετάλλων( σίδηρο...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Ακόμη δεν χειμώνιασε και τα κρυολογήματα και οι ιώσεις άρχισαν να κάνουν την εμφάνιση τους σε μικρούς και μεγάλους. Παράλου λοιπόν που έχουν αναφέρει και στο παρελθόν σε προηγούμενο άρθρο τις τροφές που τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα θα μας βοηθούσε πιστεύω...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Οι γονείς παίζουν καθοριστικό ρόλο στην προσπάθεια αλλαγής των διατροφικών συνηθειών και της αύξηση της σωματικής δραστηριότητας των παιδιών τους. Ωστόσο στην ελληνική οικογένεια σημαντικό ρόλο της σίτησης του παιδιού παίζουν αρκετές φορές και οι γιαγιάδες-παππούδες...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Ο ρόλος της σωστής διατροφής κυρίως από άποψη ποιότητας, αλλά και ποσότητας για τα άτομα με υψηλές τιμές γλυκόζης στο αίμα τους είναι καθοριστικός και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη. Οδηγίες που συμβάλουν στη ρύθμιση της γλυκόζης: 1. Επιλογή υγιεινών...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και οι αντοχές του οργανισμού μας δοκιμάζονται με τις υψηλές θερμοκρασίες σε σημείο να κινδυνεύουμε από προβλήματα όπως η αφυδάτωση, η εξάντληση, η θερμοπληξία και πολλά άλλα. Η σωστή διατροφή όμως μπορεί να μας βοηθήσει να...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Οι τρεις χρυσοί διατροφικοί κανόνες της διατροφής : 1.Όταν στερούμαστε μια τροφή για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, ουσιαστικά την καθιστούμε πολυτιμότερη για τον οργανισμό μας. 2. Έγκαιρος προγραμματισμός! Μην αφήνετε τα πάντα για την τελευταία στιγμή. 3. Ό,τι τρώμε...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Αυτό που θα περιμέναμε σε περίοδο οικονομικής κρίσης θα ήταν, το βάρος του πληθυσμού να μειώνεται , αντιθέτως σύμφωνα με έρευνες παρατηρείται αύξηση. Αυτό έχει να κάνει κυρίως με το γεγονός ότι γίνεται μείωση στην κατανάλωση των υγιεινών τροφών ενώ αυξάνεται η...

Γράφει η Ευστρατία Κουνιαρέλλη * Τρώμε 5 ισορροπημένα γεύματα την ημέρα: ΠΡΩΙΝΟ : Ζωικό + Αμυλούχο + Φρέσκο ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ : Φρούτο + Snack ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ:Ζωικό + Αμυλούχο + Φρέσκο ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ : Φρούτο + snack ΒΡΑΔΙΝΟ : Ζωικό + Αμυλούχο + Φρέσκο Ζωικό Τρόφιμο : γάλα, γιαούρτι, τυρί, αυγό, κρέας, ψάρι...