Γεύσεις

ΡΟΦΗΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ SAMOS NECTAR Για εκείνους που αναζητούν την απλότητα μα και την ποιότητα των γεύσεων, ο συνδυασμός σοκολάτας με το υπέροχο Samos Nectar, ένα από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο από υπερώριμο, λιαστό σταφύλι που παλαιώνει 6 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποτελεί μια «γλυκιά» πρόταση για...

Το νέο κατάστημα ‘’Περί Λέσβου’’ στον Βύρωνα είναι έτοιμο να σε υποδεχτεί ! Έπειτα από δύο καταστήματα, ένα στο κέντρο της Αθήνας και ένα στη Νέα Σμύρνη, ο Λευτέρης Αντωνάκας και ο Ανδρέας Καραπατάκης, σε συνεργασία τώρα με έναν φίλο και συνεργάτη τον Στέλιο Πατέρα, καταγωγής Χίου, επεκτείνουν την...

Το Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφήςκαι το Το Καφενείο Στην Ακαδημία Πλάτωνος, στηρίζουν την πολύχρονη προσπάθεια του εγχειρήματος ΝΑΝ ξεκινώντας από ένα διήμερο vegan φεστιβάλ! Ο chef Στάθης Αλεξάνδρου και ο Άγγελος Τσούκαλος ( Νομαδική Κουζίνα) μεταφέρουν το επιτυχημένο VEGAN ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ στην...

Μια ενδιαφέρουσα εξέλιξη που αφορά όλους όσους βρίσκονται στη Θεσσαλονίκη. Ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Μεσοτόπου διαθέτει πλέον δικό του χώρο στην ανακαινισμένη "Αγορά Μοδιάνο" και φιλοξενεί όχι μόνο τα δικά του προϊόντα αλλά και επιλεγμένα εκλεκτά προϊόντα του νησιού μας! "Το νέο μας...

Ποιο είναι το αγαπημένο σας φαγητό από όλο τον κόσμο; Σύμφωνα με τη λίστα του TasteAtlas τέσσερα ελληνικά πιάτα βρίσκονται στην λίστα των 50 καλύτερων για το 2022. Και συγκεκριμένα στην 15η θέση βρίσκονται τα παϊδάκια ενώ ακολουθεί ο γύρος στην 31η, το γιουβέτσι στην 36η και ο μπακαλιάρος λίγες...

Το Χριστόψωμο της Μικρασίας ήταν επτάζυμο ή 'φτάζυμο, πάει να πει ζυμωμένο επτά φορές. Στον Αδραμμυτινό κόλπο, απέναντι από τη βόρεια και ανατολική Λέσβο «πιάναν» τη μαγιά του καιρό πριν το ζύμωμα με «ροβιθόζουμο» και βασιλικό! Σύμφωνα με καταγραφές από Μικρασιάτες πρόσφυγες στη Λέσβο τα ρεβίθια...

Αν στον καφενέ της γειτονιάς σου σερβίρουν ντόπια γίδα βραστή με ρεβύθια από το διπλανό χωριό και ούζο από τον απάνω μαχαλά, τότε κάτι πάει πολύ καλά, έλεγα στη φίλη μου τη Βαρβάρα που μένει δυο βήματα από του Κουτσομύτη. Τα ουζερί της Λέσβου είναι τα καθιδρύματα που θα μπορούσαν να διδάσκουν στη...

Συμμετοχή των κρασιών του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Σάμου στο 1ο Σχολείο Τουρισμού και Γαστρονομίας που οργανώνεται στο Μόλυβο της Λέσβου