Skip to main content

Γεύσεις

|

Γιαπράτσια από την Αγιάσο

Μια παραδοσιακή συνταγή που την συναντάμε σχεδόν κάθε Κυριακή (και όχι μόνο) σε κάθε σπίτι της Αγιάσου (και όχι μόνο). H συνταγή από το agiasos.gr
|

Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί

Το ζαρζαβατικό του καλοκαιριού που έχει πολλούς φίλους και... πολλές εκδοχές είναι αδιαμφισβήτητα η μελιτζάνα. Το ιμάμ μπαϊλντί μπορεί να είναι ένα φαγητό που μας έχει έρθει από την Ανατολή αλλά έχει γίνει πλέον δικό μας. Ο σεφ Στράτος Ιωσηφέλλης μας δίνει τη δική του συνταγή. Διαβάστε, εκτελέστε, απολαύστε !
|

Γεμιστά κρεμμύδια , πατάτες και μελιτζάνες

Τα γεμιστά είναι ένα κλασικό καλοκαιρινό πιάτο. Σήμερα ο σεφ Στράτος Ιωσηφέλλης μας δίνει τη δική του πρόταση για γεμιστά που είναι λίγο διαφορετική από την κλασική. Διαβάστε, εκτελέστε, απολαύστε! Το καλοκαίρι στο τραπέζι μας!
|

Τζιγεροσαρμάδες

Τζιγεροσαρμάδες ένας υπέροχο μεζές για το Πασχαλινό τραπέζι και όχι μόνο. Ο σεφ Στράτος Ιωσηφέλλης - εγκαινιάζοντας τη συνεργασία του με το Lesvosnews.net - αναλαμβάνει να μας δείξει αυτό το νόστιμο πιάτο.
|

Σφουγγάτο Μυτιλήνης το αυθεντικό

Το σφουγγάτο της Μυτιλήνης είναι ένα από τα πιο γνωστά πιάτα στο νησί μας. Από την άνοιξη και μέχρι τέλος καλοκαιριού αποτελεί γευστικό προορισμό τόσο για τους κατοίκους του νησιού όσο και για τους επισκέπτες.
|

Έρχονται οι συνταγές με το λάδι μας !

Μια εξαιρετική συνεργασία του Αιγίλοπα και της Αναπτυξιακής Εταιρείας της Π.Ε.Δ Β. Αιγαίου, με την έκδοση ενός έντυπου με συνταγές όπου το λεσβιακό ελαιόλαδο (μοναδικό λόγω της μικρής περιεκτικότητας σε χλωροφύλλη και στα υψηλά επίπεδα καροτενοειδών) αντικαθιστά το βούτυρο....