Γεύσεις

Ένα από τα παραδοσιακότερα πιάτα της Μυτιλήνης που γίνεται από άνθη κολοκυθιάς. Στο νησί θα συναντήστε δύο εκδοχές: με τυρί και με ρύζι. Εμείς σας παρουσιάζουμε τη δική μας συνταγή με φέτα και μυζήθρα. Υλικά για 25 κομμάτια 25 κολοκυθολούλουδα 1/2 φλιτζάνι φέτα 1/3 φλιτζάνι μυζήθρα 2 αυγά...

Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ Ε. ΘΥΜΕΛΗΣ Α.Β.Ε.Ε. που παράγει τα καταξιωμένα παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα «ΘΥΜΕΛΗΣ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ» με σκοπό την καλύτερη εξυπηρέτηση των Ελλήνων καταναλωτών της δημιούργησε το καινοτόμο «ΑΥΘΕΥΝΤΙΚΟ ΤΥΡΙ» ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ σε λάδι με βότανα (ιδέ φώτο).

ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΑ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ: Ένα προϊόν στενά συνδεδεμένο με την πλούσια και ποικιλόμορφη Λεσβιακή κουζίνα. Τα μοναδικά Αμπελόφυλλα Ανεμώτιας συλλέγονται από τους βιολογικούς ξερικούς αμπελώνες της Ηφαίστειο Ανεμώτιας Κοιν.Σ.Επ Η διαδικασία συλλογής ολοκληρώνεται σε λίγες ώρες, ώστε τα αμπελόφυλλα να...

Το αναψυκτικά ΚΡΥΣΑΛ από τον Πολιχνίτο Λέσβου είναι γνωστά σε όλο το νησί για περισσότερο από μισό αιώνα. Η προσεγμένη ποιότητα των αναψυκτικών με το διακριτικό τίτλο ‘‘ΚΡΥΣΤΑΛ’’ έγινε πολύ γρήγορα γνωστή και αγαπήθηκε στην περιοχή και όχι μονό, κερδίζοντας ένα μεγάλο κομμάτι της τοπικής αγοράς...

Νέα ανάρτηση για την Λέσβο από την σεφ Αργυρώ Μπαρπαρίγου

Συνεχίζει τις επισκέψεις της σε χωριά της Λέσβου η Πρέσβειρα Γαστρονομίας Βορείου Αιγαίου Αργυρώ Μπαρμπαρίγου . Μετά το Μόλυβο και την Αγιάσο σειρά είχε σήμερα ο Μεσότοπος. Αναλυτικά η ανάρτηση στα social media της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου:

Για την χθεσινή επίσκεψη της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στην Αγιάσο σας έχουμε ενημερώσει Σήμερα η γνωστή σεφ έκανα τη δική της ανάρτηση για την Αγιάσο συνοδεύοντας την με τις απαραίτητες φωτογραφίες... Αναλυτικά: Αγιάσος Λέσβου Αυθεντική,παραδοσιακή ,όμορφη ,με ιστορία , με γεύσεις ιδιαίτερες και...

Ούζο, μεζές και νησιώτικη ατμόσφαιρα πάνω στο πεζοδρόμιο, στη Λέσβο, ένα από τα ιστορικά ουζερί της πόλης

Η ανάρτηση από τον Βασίλη Βίγλατζη (Παπελ) ιδιοκτήτη του γνωστού χώρου εστίασης "Το Σταυρί" στην Αγιάσο:

Μετράμε αντίστροφα για το φετινό Πάσχα και προετοιμαζόμαστε να τιμήσουμε τις γευστικές μας παραδόσεις, ακόμα και αν από την εικόνα, λείπει το πασχαλινό σούβλισμα. Είτε μιλάμε για Πάσχα στο χωριό, είτε για Πάσχα στην πόλη, το μόνο σίγουρο είναι ότι μιλάμε για μια γιορτή γεμάτη παραδόσεις. Και οι...