Skip to main content

Γεύσεις

|

Λαχταριστά σπιτικά ξυλάκια με 3 υλικά!

Τα παιδιά λατρεύουν τα παγωτά. Να, λοιπόν μια πολύ εύκολη συνταγή για να φτιάξετε τα πιο όμορφα και εύκολα σπιτικά παγωτίνια με 2 μόνο υλικά! Υλικά : 250 γραμμάρια κουβερτούρα 6 ξυλάκια για παγωτό 3 μπανάνες ξεφλουδισμένες και κομμένες στα δύο 1/3 φλιτζάνια χοντροκοπανισμένα αμύγδαλα ή φιστίκια...
|

Γιουβέτσι με Πλιγούρι και Θαλασσινά

Αυτό το γεμάτο νοστιμιά γιουβέτσι πραγματικά δεν παίζεται, θα μου πεις τώρα δεν είναι ακριβώς γιουβέτσι, ναι αλλά κάπως πρέπει να το ονομάσω αυτό φαγητό όμως το πιο σημαντικό είναι ότι θα γίνει το αγαπημένο σου όλο το καλοκαίρι, τις φορές που δεν έχεις πολύ χρόνο ή που θες να μαγειρέψεις κάτι ελαφρύ...
|

Μους λεμονιού

Υλικά (για 6 άτομα): 2 μέτρια, ζουμερά λεμόνια 4 αβγά 200 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης 6 κ.σ. ζάχαρη Ξύσμα από 1 λάιμ και 1 λεμόνι (ή από 2 λεμόνια) Μια συσκευασία κατεψυγμένα φρούτα του δάσους, για το γαρνίρισμα Εκτέλεση: Στύβουμε τα λεμόνια και σουρώνουμε το χυμό τους. Χωρίζουμε τα αβγά και χτυπάμε...
|

Σπαγγέτι με πέστο και αρωματικά χόρτα

Η σούπερ φινετσάτη μακαρονάδα γεμάτη αρώματα, με πολύ ελαφριά γεύση. Ένα πιάτο που μπορεί να αποτελέσει και πολύ καλή εναλλακτική κατά τη διάρκεια της νηστείας, αν παραλείψετε την παρμεζάνα. Υλικά: 500 γρ. σπαγγέτι 1/2 φλ. κουκουνάρι ή καρύδια 1 φλ. φρέσκο μαϊντανό 1/2 φλ. φρέσκο βασιλικό 1 κ.γλ....
|

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι και μυρωδικά

Σήμερα σας προσφέρω μια ανθοδέσμη αλλιώτικη! Με κολοκυθοανθούς! Έχετε δοκιμάσει τέτοια ομορφιά και γεύση; Στο νησί μου, τη Λέσβο, τα τιμούμε δεόντως και τα απολαμβάνουμε με πολλούς τρόπους. Σήμερα τα γεμίσαμε σαν τα ντολμαδάκια. Αυτά λοιπόν τα λουλούδια δεν τα μυρίζεις μόνο, τα απολαμβάνεις με όλες...
|

Πιλάφι με μελιτζάνες

Ούτε κρεμμύδι ούτε χυμό ντομάτας έχει αυτό το πιλαφάκι, όπως έχουν τα συνηθισμένα παραδοσιακά μελιτζανοπίλαφα. Είναι όμως μυρωδάτο και μαζί με μια πράσινη σαλάτα γίνεται υπέροχο γεύμα. Μπορεί όμως να συνοδεύσει από αυγά μέχρι ψάρια ψητά. Υλικά: 4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε μέτριους...
|

Το πιο νόστιμο βιβλίο κυκλοφόρησε....Cook Like a Greek

Κυκλοφόρησε! Cook Like a Greek 70 συνταγές ελληνικής καθημερινότητας.70 φωτογραφίες από την κουζίνα και τα πιάτα της.Ο έρωτας περνάει πρώτα από την κάμερα της και μετά από το στομάχι.Της τα έμαθε η γιαγιά και η μητέρα της και τώρα έχει σκοπό να σε κάνει να μαγειρεύεις καιεσύ σαν Έλληνας.Μαγείρεψε...
|

Σουγάνια (κρεμμυδοντολμάδες) Λέσβου

Στη Λέσβο συναντήθηκαν πολιτισμοί, έθιμα και παραδόσεις στο πέρασμα των αιώνων και από το συγκερασμό αυτό προέκυψαν θαύματα, μικρά και μεγάλα. Η ιστορική της μοίρα την προόριζε να ζήσει ταραχώδεις περιόδους και δραματικά γεγονότα, αλλά και μεγάλα διαστήματα ηρεμίας. Όπως άλλωστε όλοι γνωρίζουμε οι...
|

Μπριάμ καλοκαιρινό με δενδρολίβανο

Το κλασσικό πλέον μπριάμ, καλοκαιρινό μαμαδίσιο φαγάκι, με νότες και μυρωδιές από το γευστικότατο δενδρολίβανο. Συστατικά: 3 ντομάτες 4 κολοκύθια 3 μελιτζάνες τσακώνικες 3 καρότα 2 κρεμμύδια 6 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κλωναράκια δενδρολίβανο αλάτι - πιπέρι Οδηγίες: Πλένουμε καλά όλα τα λαχανικά μας και...
|

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά,λαχανικά και φέτα.

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά, καρότο, κρεμμύδι, ντομάτα, μαϊντανό και φέτα. Φουλ σε γεύση, φουλ σε βιταμίνες και δύναμη! Δυσκολία:5 / 10 Μερίδες:5 άτομα Υλικά: μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο 2 ντομάτες στον τρίφτη τριμμένες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια...