Η Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας αναδεικνύει την οινική ταυτότητα της Λέσβου
Η Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας συμμετείχε στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων & Ποτών “Food & Drinks by Detrop” που πραγματοποιήθηκε 1-3 Νοεμβρίου 2024 στη Θεσσαλονίκη, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου.
Μέσα από τη συμμετοχή της, η Κοιν.Σ.Επ. προσέφερε στους επισκέπτες μια αυθεντική εμπειρία, φέρνοντάς τους σε επαφή με την πλούσια παράδοση του ιστορικού Λεσβιακού Αμπελώνα και την ιδιαίτερη οινική κληρονομιά της Ανεμώτιας.
Για τρεις ημέρες, το περίπτερο της Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας δεν ήταν απλώς ένας χώρος προβολής, αλλά μια αληθινή πύλη προς τον κόσμο των ηφαιστειακών κρασιών της Λέσβου. Η φιλοξενία που προσέφερε έδωσε την ευκαιρία στο κοινό να γνωρίσει από κοντά τα κρασιά του Οινοποιείου, τα οποία συνδυάζουν τον αυθεντικό χαρακτήρα της τοπικής γης με την καινοτομία της Κοινωνικής Επιχείρησης και τις νέες αγρο-οικολογικές μεθόδους αμπελοκαλλιέργειας που εφαρμόζει.
Οι οινοπαραγωγοί της Ανεμώτιας επέλεξαν συνειδητά να υιοθετήσουν πρακτικές που σέβονται το περιβάλλον και τα μοναδικά ηφαιστειακά χαρακτηριστικά της περιοχής, συμβάλλοντας στη δημιουργία ενός «πράσινου» οινικού προορισμού που προάγει την τοπική οικονομία και ενισχύει τη σύνδεση των κατοίκων με τη γη τους.
Η Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας δεν είναι απλώς μια οινοπαραγωγική πρωτοβουλία· είναι το αποτέλεσμα της συλλογικής δράσης νέων ανθρώπων με αγάπη για τον τόπο τους και την επιθυμία να αναδείξουν τις αξίες της βιωσιμότητας και της αναγεννητικής γεωργίας. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να ακούσουν για το όραμα των ανθρώπων πίσω από το Ηφαίστειο Ανεμώτιας: μια προσπάθεια που συνδυάζει τη διαχείριση των αμπελώνων με την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος, τη βιώσιμη ανάπτυξη της περιοχής και την αναζωογόνηση της τοπικής κοινότητας.
Τα ηφαιστειακά κρασιά της Κοιν.Σ.Επ. όχι μόνο τράβηξαν το ενδιαφέρον αλλά επιβεβαίωσαν τη μακραίωνη παράδοση της Λέσβου στον κόσμο του οίνου. Με τη βαθιά γεύση, τα αρώματα και την ιστορία τους, απέδειξαν πως η Λέσβος έχει τη δυνατότητα να σταθεί δίπλα σε μεγάλες οινοπαραγωγικές περιοχές, προβάλλοντας τον μοναδικό οινικό χαρακτήρα της.
Με την ξεχωριστή στήριξη των επισκεπτών, το «Εκρηκτικό» και ταυτόχρονα «Γοητευτικό» ταξίδι της Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας συνεχίζεται, με μια υπόσχεση: να αναδείξει την οινική ταυτότητα της Λέσβου και να κατακτήσει νέους οινόφιλους εντός και εκτός Ελλάδας.
Η Κοιν.Σ.Επ. Ηφαίστειο Ανεμώτιας ευχαριστεί την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου για τη συνεργασία και τη στήριξη στην προσπάθεια ανάδειξης των τοπικών προϊόντων της Λέσβου!!
