Γεύσεις

"Είστε έτοιμοι;; Μύρισαν Χριστούγεννα..!! Η νέα μας γεύση παγωτού με την παραδοσιακή πρόβεια κρέμα που όλοι αγαπήσαμε, συνδυασμένη με υπέροχο μελομακάρονο της γιαγιάς, ΚΥΚΛΟΦΟΡΕΙ αύριο Παρασκευή 5 Νοεμβρίου σε όλα τα συνεργαζόμενα καταστήματα του νησιού μας..!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ, ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΑ ΥΠΕΡΟΧΟ..!!"...

Εκτός από τα παράγωγα προϊόντα της ελιάς, η μακρόχρονη παρουσία της στον ελλαδικό χώρο συνδέεται με μια ιδιαίτερη πολιτιστική κληρονομιά.

Οι νησιώτες της Λέσβου που βρέθηκαν στην Αθήνα είχαν από το 1970 για σημείο συνάντησης το ομώνυμο ουζερί της Εμμανουήλ Μπενάκη. Ακόμα και σήμερα θα βρεις από αργά το πρωί Μυτιληνιούς παππούδες να δίνουν ραντεβού για κουβέντα, η οποία περνάει γρήγορα από το NBA και τον Αντετοκούνμπο στη δικτατορία...

"Η βρύση της Δάντης" στρώνει το τραπέζι με σπιτικά και μόνον φαγητά, φρέσκα ψάρια ημέρας, κρεατικα και μεζεδάκια για το ουζο το τσίπουρο και το κρασί. Την βρύση της Δάντης" θα την βρείτε στην παλαιά και κεντρική αγορά του γραφικού Κατω Τρίτους ! Μπορείτε να παραγγείλετε οποιοδήποτε φαγητο θέλετε -1...

Στο Παρίσι, την «πόλη του φωτός» και «Μητρόπολη» του οινικού κόσμου διεθνώς, ταξίδεψαν την Τρίτη 14 Σεπτέμβρη 2021 τα ΠΟΠ προιόντα της πατρίδας μας στα πλαίσια του ευρωπαϊκού προγράμματος Mediterranean Cheese and Wines : Τα ονομαστά γλυκά κρασιά του Συνεταιρισμού Σάμου και η ολόγευστη γραβιέρα του...

Στην κοινωνική διάσταση του «επιχειρώ», εκεί που η οικονομία απεκδύεται την εκμετάλλευση και προτάσσει την αλληλεγγύη και τη δικαιοσύνη, συναντήθηκαν ο κοινωνικός συνεταιρισμός αμπελουργών ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ ΑΝΕΜΩΤΙΑΣ και το εστιατόριο ΝΑΝ. Οι μεν, μια ομάδα ανθρώπων που αυτοδιαχειρίζεται την εργασία και την...

Στο τυροκομείο της οικογένειας Ρόδου δοκιμάσαμε ξεχωριστά τυριά από ντόπιο, πλούσιο γάλα, με χαρακτήρα και βάθος γεύσης.

Γιατί νηστεύουμε τον Δεκαπενταύγουστο; Πώς ξεκίνησε η νηστεία της Παναγίας μας; Τι μπορούμε να φάμε κατά την διάρκεια της νηστείας της Υπεραγίας Θεοτόκου; Μπορούμε να φάμε απ’ όλες τις τροφές; Το ελαιόλαδο επιτρέπεται; Πώς σχετίζεται η νηστεία της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος με τη νηστεία της Παναγίας...

Η τοπική κουζίνα των νησιών του Β. Αιγαίου έχει πληθώρα εκλεκτών γεύσεων και εκείνη την αιγαιοπελαγίτικη σοφία της βέλτιστης αξιοποίησης όλων των υλικών. Ο Φορέας Τουρισμού Μολύβου, έβαλε στόχο να αναδείξει αυτήν την ιδιαίτερη ταυτότητα των νησιών μας. Εδώ και 4 χρόνια διοργανώνει με επιτυχία το...

Φλούδες ξερών κρεμμυδιών, παντζάρια αλλά και τσουκνίδα αποτελούν μερικές από τις ...φυσικές βαφές αβγών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σήμερα, Μεγάλη Πέμπτη, απ’ όσους θέλουν να βάψουν με οικολογικούς τρόπους τα πασχαλινά αυγά. «Για το βάψιμο των αβγών μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φυτά όπως...