Ταξίδεψαν στις γεύσεις της Λέσβου με Ηλία Μαμαλάκη και Παύλο Τριαντανταφυλλίδη
Στις 18 Νοεμβρίου 2024, πραγματοποιήθηκε στο Αμφιθέατρο του Νέου Αρχαιολογικού Μουσείου Μυτιλήνης συγκινητική εκδήλωση για την παρουσίαση του βιβλίου: «Μνήμες του μέλλοντός μας». Μια μοναδική καταγραφή συνταγών και εθίμων από τη γαστρονομική και πολιτιστική κληρονομιά του Μανταμάδου Λέσβου. Η εκδήλωση διοργανώθηκε από την Εφορεία Αρχαιοτήτων Λέσβου και τον Φυσιολατρικό - Ανθρωπιστικό Σύλλογο Μανταμάδου «Ηλιαχτίδα».
Η βραδιά πλαισιώθηκε με την ανάγνωση αποσπασμάτων από το βιβλίο, την οποία ανέλαβαν με ιδιαίτερη ζεστασιά και αφηγηματική δεινότητα η Μαριάνθη Στρίμπελ και ο Αργύρης Χατζημαλλής.
Παράλληλα, κυρίες του χωριού έδωσαν ζωή στην ιστορία της Μυρσίνης, τραγουδώντας παραδοσιακά τραγούδια του γάμου και άλλων εορταστικών στιγμών του Μανταμάδου ενώ παράλληλα παρασκεύαζαν παραδοσιακά μανταμαδιώτικα αμυγδαλωτά Τα φρεσκοφτιαγμένα και μοσχομυριστά αμυγδαλωτά μοιράστηκαν στους επισκέπτες, αναδεικνύοντας την αυθεντική γεύση της τοπικής παράδοσης.
Το κοινό παρακολούθησε συγκινημένο, ταξιδεύοντας στον χρόνο μέσα από τις γεύσεις, τα ήθη και τα έθιμα του Μανταμαδου.
Την εκδήλωση χαιρέτησε ο Αντιπεριφερειάρχης Πολιτισμού, κ. Μιχαήλ Άνθιμος Δήσος, ο οποίος δήλωσε τη στήριξή του προς την προσπάθεια του συλλόγου και δεσμεύτηκε ότι η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου θα προμηθευτεί αντίτυπα του βιβλίου, τα οποία θα δωρίζει στους εκλεκτούς επισκέπτες του νησιού.
Εξαιρετικό ενδιαφέρον είχε η εισήγηση του κ. Τριανταφυλλίδη, ο οποίος συνέδεσε με μοναδικό τρόπο τις συνταγές του βιβλίου με την αρχαία λεσβιακή κουζίνα, φέρνοντας στο προσκήνιο τη διαχρονικότητα και τη σημασία της τοπικής γαστρονομίας.
Κορυφαία στιγμή της βραδιάς ήταν η ομιλία του επίσημου καλεσμένου, κ. Ηλία Μαμαλάκη, ο οποίος και έχει προλογίσει το βιβλίο «Μνήμες του μέλλοντός μας». Με τα ζεστά του λόγια και τη βαθιά του γνώση για την ελληνική γαστρονομία, εξήρε την προσπάθεια του συλλόγου και τόνισε τη σημασία της διατήρησης και ανάδειξης της πολιτιστικής κληρονομιάς του Μανταμάδου.
Η βραδιά έκλεισε με τη μουσική του Γιάννη Κακαρώνη, ο οποίος συνέβαλε με τον δικό του μοναδικό τρόπο στη δημιουργία μιας ατμόσφαιρας γεμάτης νοσταλγία και περηφάνια για την παράδοση και τις γεύσεις του τόπου μας.
Η παρουσίαση του βιβλίου «Μνήμες του μέλλοντός μας» απέδειξε ότι η παράδοση είναι ζωντανή, πλούσια και έτοιμη να περάσει στις επόμενες γενιές, ενδυναμώνοντας τη σύνδεση των ανθρώπων με τις ρίζες τους. Μέσα από τη συλλογικότητα και τη συνεργασία, η τοπική κοινότητα του Μανταμάδου αναδεικνύει τις ρίζες της και ενδυναμώνει τους δεσμούς της με το μέλλον.
