Γιατί η ελαιοκαλλιέργεια είναι το μέλλον
Καθώς ο παγκόσμιος πληθυσμός εκτιμάται ότι θα υπερβεί τα εννέα δισεκατομμύρια στις επόμενες τρεις δεκαετίες, η πίεση για αυξημένη παραγωγή τροφίμων γίνεται επιτακτική. Σε αυτό το πλαίσιο, η ελαιοκαλλιέργεια αναδύεται ως κλειδί στο μέλλον της γεωργίας, όχι μόνο λόγω της παραγωγής ελαιολάδου, αλλά και λόγω του ρόλου της στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής.