«… μέλι σαν …τα νησιά του Βορείου Αιγαίου !!»
Με την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου να είναι τιμώμενη περιοχή και τους Περιφερειάρχη Κώστα Μουτζούρη & Αντιπεριφερειάρχη Πρωτογενούς Τομέα Πανάγο Κουφέλο να εγκαινιάζουν την έκθεση, ολοκληρώθηκε η συμμετοχή των μελισσοκομικών επιχειρήσεων από όλα τα νησιά του Βορείου Αιγαίου στο σημαντικό αυτό φεστιβάλ, που εδώ και 11 χρόνια αποτελεί θεσμό για τον κλάδο της μελισσοκομίας.
Το γενικό moto ήταν «… μέλι σαν …τα νησιά του Βορείου Αιγαίου !!», ενώ το μήνυμα που επιχειρήθηκε να «περάσει» στο κοινό, ήταν ότι σε αντίθεση με την ηπειρωτική Ελλάδα, όπου η μελισσοκομία χρησιμοποιεί ολοένα και πιο εντατικές μεθόδους (μεταφορές μελισσιών, κ.α.), οι μελισσοκόμοι των νησιών του Βορείου Αιγαίου, έχουν διατηρήσει τις παραδοσιακές μεθόδους μελισσοκομίας, θυσιάζοντας σε κάποιες περιπτώσεις την ποσότητα, για χάρη της ποιότητας. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα, τα μέλια όλων των νησιών του Βορείου Αιγαίου που παράγονται από εκατοντάδες επαγγελματίες και ερασιτέχνες μελισσοκόμους, να είναι ασύγκριτα στη γεύση και μοναδικά στο άρωμα.
Τα μέλια των νησιών που εκτέθηκαν (θυμαρίσια, ανθόμελα ποικίλης ανθοφορίας, πευκόμελα, ερίκης, αναματόμελα, κ.α.), καθώς και τα λοιπά εδέσματα (όπως γλυκίσματα, που βασικό συστατικό παρασκευής τους είναι το μέλι), κέρδισαν τις εντυπώσεις και απέσπασαν εξαιρετικές κριτικές από τους επαγγελματίες και το πολυπληθές κοινό που επισκέφθηκε την έκθεση.
Συμμετείχαν: 1) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Λέσβου, 2) "Μελόσταγμα" Πρώτυπο Μελισσοκομικό Εργαστήρι Λέσβου, 3) "Δύο Εποχές" Μαρίας Κωστή Λέσβου, 4) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Λήμνου, 5) Παραγωγοί του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Σάμου, 6) Παραγωγοί του Αγροτικού Συνεταιρισμού Εύδηλου Ικαρίας & Φούρνων, 7) Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Ικαρίας (Ευάγγελος Λομπαρδάς), 8) Ανδρέας Καραγιώργης (παραγωγός Ψαρών).
