Το "Κλασικό Ελαιόλαδο" δεν είναι αυτό που νομίζεις – Δες γιατί
Τα Προβλήματα της Ονομασίας "Κλασικό Ελαιόλαδο" και η Ανάγκη για Ξεκάθαρη Σήμανση
Η ονομασία "Κλασικό Ελαιόλαδο" αποτελεί ένα σοβαρό πρόβλημα στην ελληνική αγορά, καθώς δημιουργεί παραπλάνηση στους καταναλωτές. Σύμφωνα με τον κοινοτικό κανονισμό, η ονομασία των ελαιολάδων πρέπει να είναι σαφής και να αποδίδει με ακρίβεια το είδος του προϊόντος. Ωστόσο, η χρήση του όρου "Κλασικό" χωρίς ξεκάθαρη επεξήγηση μπορεί να οδηγήσει σε σύγχυση και παραπληροφόρηση.
Παραπλανητικός Χαρακτήρας της Ονομασίας
Το "Κλασικό Ελαιόλαδο" δεν αποτελεί επίσημα αναγνωρισμένη κατηγορία ελαιολάδου. Αντιθέτως, πρόκειται για ένα μείγμα εξευγενισμένου και παρθένου ελαιολάδου, γεγονός που συχνά δεν γίνεται αντιληπτό από τον καταναλωτή. Οι μεγάλες ετικέτες με τη λέξη "Κλασικό" δημιουργούν την εντύπωση ενός ανώτερου ή παραδοσιακού προϊόντος, ενώ στην πραγματικότητα η σύνθεση περιλαμβάνει ραφιναρισμένο ελαιόλαδο, το οποίο έχει υποστεί χημική επεξεργασία και θερμική επεξεργασία για να βελτιώσει τη γεύση και το άρωμά του.
Η Σύγκριση με τη Διεθνή Πρακτική
Σε άλλες χώρες, όπως η Ισπανία, χρησιμοποιούνται ξεκάθαροι όροι όπως "Έντονο" και "Ελαφρύ", οι οποίοι προσδιορίζουν το ποσοστό παρθένου ελαιολάδου που περιέχει το προϊόν. Αντιθέτως, η Ελλάδα επιτρέπει την κυκλοφορία του όρου "Κλασικό" χωρίς σαφή διάκριση, γεγονός που δεν συνάδει με τις κανονιστικές απαιτήσεις της ΕΕ και ενδεχομένως παραβιάζει τη νομοθεσία περί ορθής επισήμανσης τροφίμων.
Οι Επιπτώσεις για Καταναλωτές και Παραγωγούς
Η εσφαλμένη ονομασία επηρεάζει τόσο τους καταναλωτές όσο και τους παραγωγούς:
- Οι καταναλωτές παραπλανούνται, θεωρώντας ότι αγοράζουν ένα προϊόν ανώτερης ποιότητας, ενώ στην πραγματικότητα καταναλώνουν ραφιναρισμένο λάδι με μειωμένα θρεπτικά χαρακτηριστικά.
- Οι παραγωγοί εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου υφίστανται αθέμιτο ανταγωνισμό, καθώς τα προϊόντα τους συχνά συγχέονται με τα φθηνότερα και χαμηλότερης ποιότητας "κλασικά" ελαιόλαδα.
Αναγκαίες Παρεμβάσεις
Για την προστασία της αγοράς ελαιολάδου και τη διασφάλιση της διαφάνειας στην επισήμανση, πρέπει να γίνουν τα εξής:
- Απαγόρευση της χρήσης του όρου "Κλασικό Ελαιόλαδο" στις ετικέτες, καθώς δεν είναι επίσημα αναγνωρισμένος όρος.
- Απαίτηση σαφούς αναγραφής της σύνθεσης των ελαιολάδων σε εμφανές σημείο της ετικέτας, με μεγαλύτερα και κατανοητά γράμματα.
- Ευθυγράμμιση με τις πρακτικές άλλων χωρών της ΕΕ, ώστε να αποφεύγονται παραπλανητικές ονομασίες.
- Αυστηροί έλεγχοι από τις αρμόδιες αρχές για τη συμμόρφωση με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς.
Η ανάγκη για ορθή ενημέρωση των καταναλωτών είναι επιτακτική, καθώς το ελαιόλαδο αποτελεί βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής και ένα από τα πιο πολύτιμα αγροτικά προϊόντα της Ελλάδας. Η κυβέρνηση και οι αρμόδιες αρχές πρέπει να δώσουν προτεραιότητα στην προστασία της ποιότητας και της φήμης του ελληνικού ελαιολάδου, αποτρέποντας τις παραπλανητικές εμπορικές πρακτικές και ενισχύοντας την αξιοπιστία των ελληνικών προϊόντων στην εγχώρια και διεθνή αγορά.
Υπενθυμίζουμε ότι ο Γιάννης Ανδριανός, βουλευτής Αργολίδας της Νέας Δημοκρατίας, με παρεμβάσεις του στη Βουλή έχει επισημάνει ότι η ονομασία "Κλασικό Ελαιόλαδο" είναι παραπλανητική για τους καταναλωτές, καθώς δεν αντιστοιχεί σε καθορισμένη κατηγορία ελαιολάδου. Τόνιζει την ανάγκη για ξεκάθαρη επισήμανση, ώστε να προστατευθούν τόσο οι καταναλωτές όσο και οι παραγωγοί.
