«Ένα κουτί θάλασσα» από τη Λέσβο σημαίνει πάρα πολλά...
Νίκος Κατακουζηνός Ο Νίκος είναι 43 χρονών, ψαράς από παιδί, που συνεχίζει το επάγγελμα της οικογένειάς του. Αλιεύει με παραγάδι και δίχτυα, που δεν καταστρέφουν το βυθό και έχει δίχτυα με αρκετά μεγάλα ανοίγματα ώστε να μην αλιεύει γόνο. Βλέπει την κρίση στον κλάδο του και ανησυχεί γιατί, όπως λέει, “με μαθηματική ακρίβεια, σε οκτώ χρόνια το πολύ δεν θα υπάρχει παράκτιος ψαράς, τουλάχιστον στο νησί μου. Τα ψάρια λιγοστεύουν και θα αναγκαστούμε να αλλάξουμε επάγγελμα.” Περιοχή: Σκάλα Συκαμιάς, Λέσβος Ψαρεύει με: παραγάδι, δίχτυα
Τούλα Καπηλάρη Η Τούλα είναι η μόνη γυναίκα ψαράς στην περιοχή. Εδώ και δέκα χρόνια βγαίνει για ψάρεμα, με μόνο ένα διάλειμμα για να μεγαλώσει τα παιδιά της. Χρησιμοποιεί παραγάδια στο καΐκι της και μπορεί να ψαρεύει και για 2-3 ημέρες συνεχόμενες, με τον άντρα της το Νίκο, για αυτό και αναγκαστικά αφήνει τα παιδιά της μόνα τους ή με τη γιαγιά. Ξέρει από πρώτο χέρι τις δυσκολίες του επαγγέλματος, όμως για εκείνη “το ψάρεμα είναι μαγεία. Σαν γυναίκα ψαράς, στην αρχή ήταν δύσκολα. Μετά όμως από το επάγγελμα μαγεύτηκα. Το ψάρεμα σε τραβάει.” Περιοχή: Σκάλα Συκαμιάς, Λέσβος Ψαρεύει με: παραγάδια
Κώστας Πιντέρης Ο Κώστας είναι 42 χρονών και αλιέας χαμηλής έντασης όλη του τη ζωή. Είναι “παραδοσιακός ψαράς”, χρησιμοποιεί μόνο δίχτυα και παραγάδια. Ψαρεύει επιλεκτικά, αφού διαλέγει δίχτυα με κατάλληλα ανοίγματα για να πιάσει το ψάρι που θέλει, πιάνει τα είδη στην εποχή τους και δεν αλιεύει γόνο. Θεωρεί ότι πρέπει να υπάρχουν προστατευόμενες περιοχές και απαγόρευση αλιείας την περίοδο αναπαραγωγής των ψαριών, γιατί ανησυχεί για το μέλλον του ψαρά, για το επάγγελμά του. Όπως λέει “αν δεν υπάρξουν απαγορεύσεις, δεν θα υπάρξουν ξανά εργαλεία. Ούτε παραδοσιακά, ούτε παράκτια, ούτε τίποτα. Θα τα βλέπουμε στις φωτογραφίες και στα καρτ-ποστάλ.” Περιοχή: Σκάλα Συκαμιάς, Λέσβος Ψαρεύει με: παραγάδι, δίχτυα τέλιος
Αντώνης Καμβίσης Ο Αντώνης είναι 53 χρονών και αγάπησε τη θάλασσα από μικρό παιδί, αφού οι παππούδες του ήταν ψαράδες. Ψαρεύει πάνω από 40 χρόνια κοντά στην ακτή με παραγάδι, και πιάνει καλαμάρια, γόπες και μπακαλιάρο. Θυμάται τη θάλασσα στις καλές της στιγμές και μας λέει ότι πλέον υπάρχουν πολλές δυσκολίες, αφού τα είδη που ψαρεύει “έχουν λιγοστέψει επικίνδυνα. Έχουμε ένα πολύ καλό μέρος εδώ, που είναι μέρος αναπαραγωγής ψαριών και το έχουν καταστρέψει. Οι μηχανότρατες, αντί να πηγαίνουν στο πέλαγος, συνεχίζουν να ψαρεύουν εδω πέρα.” Περιοχή: Σκάλα Συκαμιάς, Λέσβος Ψαρεύει με: παραγάδια
Θανάσης Μαρμαρινός Ο Θανάσης είναι 62 χρονών και είναι στη θάλασσα από τότε που τελείωσε το δημοτικό. Θεωρεί ότι αν η βιομηχανική αλιεία άφηνε τα ψάρια να μεγαλώσουν, σε 4 χρόνια η θάλασσα θα γέμιζε ξανά με ψάρια. Προβληματίζεται πολύ για το μέλλον, αφού δε βλέπει κανέναν νέο ψαρά να μπαίνει στο επάγγελμα και πιστεύει ότι μόλις οι μεγαλύτεροι βγουν στη σύνταξη δε θα υπάρχει παράκτιος ψαράς στο χωριό του. Λέει χαρακτηριστικά ότι “οικονομική κρίση έχουμε και στη θάλασσα. Kάθε πέρσι και καλύτερα, κάθε φέτος και χειρότερα, κάθε χρόνο χειροτερεύει η κατάσταση, ψάρια δεν έχουμε και σε λίγο θα λέμε το ψάρι ψαράκι.” Περιοχή: Σκάλα Συκαμιάς, Λέσβος Ψαρεύει με: παραγάδια και δίχτυα.
Παναγιώτης Καλλιπολίτης Ο Παναγιώτης δουλεύει στο καΐκι του 30 χρόνια τώρα. Γέννημα θρέμα της Σκάλας Συκαμιάς, έμαθε να ψαρεύει από τον πατέρα του. Βλέπει τους παράκτιους ψαράδες σταδιακά να εξαφανίζονται, καθώς η παραγωγή τους έχει πέσει κάτω απ’ το μισό σε σχέση με όσα έπιαναν παλιότερα. Ζητάει όμως από τους καταναλωτές να τους βοηθήσουν δείχνοντας προτίμηση στα ψάρια τους γιατί “πολύ απλά τα ψάρια τα παράκτια είναι πιο νόστιμα από τα πελαγίσια. Έχουν μεγάλη διαφορά.” Περιοχή: Σκάλα Συκαμιάς, Λέσβος Ψαρεύει με: παραγάδια και δίχτυα
Αν θες λοιπόν να παίξεις κυρίαρχο ρόλο στη δημιουργία μίας αγοράς που βασίζεται στις ανθρώπινες σχέσεις και στο σεβασμό προς το θαλάσσιο πλούτο μας, πάρε μέρος σε αυτή την πρωτοποριακή προσπάθεια.
Πάτα εδώ