Κοτόπουλο φούρνου αρωματικό
Γυρίζεις σπίτι από την δουλειά και το μόνο που δε θες είναι περίπλοκες συνταγές και να λερώσεις 10 σκεύη.
Πρόσθετες Πληροφορίες
Χρόνος:1 ώρα και 30 λεπτά
Δυσκολία:3 / 10
Μερίδες:4 άτομα
Υλικά:
1 ολόκληρο κοτόπουλο (1,5 κιλό περίπου)
2-3 καρότα χοντρές ροδέλες
3-4 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι
1 πρέζα πάπρικα ή μπούκοβο
ξύσμα λεμονιού
χυμό μισού λεμονιού
αλάτι
ελαιόλαδο
1 μπουκάλι άδειο ή ένα μεγάλο βάζο άδειο
Παίρνεις 1 μπουκάλι ή ένα μεγάλο βάζο τροφίμων: βάζεις 1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο, 2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι ή ανάμικτο χυμό ή ότι σου βρίσκεται στο ψυγείο , 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα , κλείνεις το μπουκάλι χτυπάς πολύ καλά και περιχύνεις το μείγμα πάνω σε ένα κοτόπουλο στο ταψί με καρότα και πατάτες. Αλατοπιπέρωσε τα όλα μετά και στο φούρνο για 1 ώρα και 45 λεπτά. Καλή ξεκούραση!
Οδηγίες:
Παίρνεις 1 μπουκάλι ή ένα μεγάλο βάζο τροφίμων: βάζεις 1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο, 2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι, χυμό 1 λεμονιού, 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα , μπούκοβο κλείνεις το μπουκάλι χτυπάς πολύ καλά και περιχύνεις το μείγμα πάνω σε ένα κοτόπουλο στο ταψί με καρότα και πατάτες. Πασπαλίζεις το κοτόπουλο με το ξύσμα και αλατίζεις καλά όλα τα λαχανικά και το κοτόπουλο και ψήνεις στο φούρνο για 1 ώρα και 30 λεπτά. Καλή ξεκούραση!
πηγη:
