Αρχικά, γνωρίζαμε την γλυκιά, την πικρή, την ξινή και την αλμυρή γεύση. Το 1985 η επιστημονική κοινότητα αναγνώρισε και μια πέμπτη, γνωστή ως «ουμάμι», την οποία αισθανόμαστε κατά την κατανάλωση τροφίμων που διαθέτουν το L-γλουτανιμικό, όπως είναι οι ντομάτες και το χοιρομέρι. Πρόσφατα, το...
'Αλλη μια βροχή από πεφταστέρια φθάνει στο αποκορύφωμά της αύριο βράδυ (Τρίτη 28/07/2015). Πρόκειται για τις Δέλτα Υδροχοΐδες, που κάθε χρόνο είναι ορατές στη Γη, μεταξύ περίπου 12 Ιουλίου και 23 Αυγούστου, σύμφωνα με το ΑΠΕ. Είναι μια μέσης θεαματικότητας βροχή που μπορεί να παράγει έως 30 μετέωρα...
Τα άτομα που πίνουν καφέ έχουν τις μισές πιθανότητες να εκδηλώσουν διαβήτη τύπου 2, συγκριτικά με εκείνα που δεν προτιμούν το εν λόγω ρόφημα, σύμφωνα με ελληνική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο European Journal of Clinical Nutrition. Ο δρ Δημοσθένης Παναγιωτάκος και οι συνεργάτες του...
Η αποστολή Kepler της NASA επιβεβαίωσε την ύπαρξη του πρώτου πλανήτη μεγέθους αντίστοιχου της Γης στην «κατοικήσιμη ζώνη»(habitable zone) γύρω από ένα άστρο-ήλιο. Η ανακάλυψη αυτή, σε συνδυασμό με την κατάδειξη άλλων 11 νέων, μικρότερων πιθανών «υποψήφιων» πλανητών αντίστοιχου τύπου, αποτελεί...
