Ελένη Σιβρή: Αναβιώνοντας την παράδοση της Λέσβου μέσα από μια οικοτεχνία
Η Ελένη Σιβρή καλλιεργεί ενδημικές ποικιλίες της Λέσβου και χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους, τις μεταποιεί σε προϊόντα υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας, φωτίζοντας με αυτόν τον τρόπο πτυχές της παράδοσης του τόπου της, που για χρόνια είχαν μείνει κρυμμένες. Παρουσιάζοντας τη μέχρι τώρα...