Κουραμπιέδες από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 300 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο από βαζάκι (από το ψυγείο, για να είναι κρύο και στερεοποιημένο) 120 γρ. αμύγδαλα αναποφλοίωτα 110 γρ. ζάχαρη άχνη + αρκετή ακόμη για πασπάλισμα 25 γρ. ρούμι μαύρο ή κονιάκ 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση Βάζουμε τα...