Μανταμάδος , Άγιος Στέφανος

Ο Μανταμάδος ήταν ιδιαίτερα γνωστός για τις πήλινες στάμνες ("Μανταμαδιώτικα κουμάρια"), που χάρη στις ιδιατερότητες του τοπικού αργίλου, διατηρούσαν δροσερό το νερό.  Από τα τελευταία παραδοσιακά πετρόχτιστα εργαστήρια (καμίνια) που διασώζονται  στον παραθαλάσσιο οικισμό του Αγίου Στεφάνου (φωτογραφία Γ. Παπαδόπουλος)